Ängelholmsrost
Ängelholmsrost är en blend av kaffe från Nicaragua och Rwanda. Kaffet från Nicaragua ger en stor fyllighet i koppen och har fina kakaotoner. Kaffet från Rwanda ger en fruktigare karaktär och en sötma som påminner om marsipan. Ängelholmsrost rostas exklusivt för Chokladbutiken Brun.
Rostgraden är ganska mörk för att ge fyllighet, men det är inte bränt eller rökigt, utan varsamt mörkrostat. Detta rostsätt ger ett renare kaffe med mer karaktär från kaffets ursprung.
Passar alla bryggsätt.